راهنمای خرید گاز صفحه ای مناسب برای آشپزخانه

برای راه انداختن صدای جلیز و ولیز در آشپزخونه تصمیم گیری در مورد اجاق برقی یا گازی اولین مانعی هست که وجود داره. این مقاله میتونه به شما کمک کنه.
زمانی که دارید محوطه کار در آشپزخونتونو طراحی میکنید یک اجاق گاز صفحه ای دارید که از فر یا چند فری که دارید جداست و اجازه انعطاف بیشتری در طراحی به شما میده. انتخاب یک گاز صفحه ای مناسب کمی نیاز به تحقیق داره. برای مدت طولانی دو نوع گازی و برقی به عنوان استاندارد ارائه میشن و تا زمانی که اجاق گازهای صفحه ای سنتی مورد استقبال عموم مردم قرار میگیره ممکنه شما هم بخواین یه نگاهی به اونا بندازید و از بین آپشن های کویل الکتریکی و گرمای القایی یا تابشی انتخاب کنید. شما میتونید یه جستجویی هم از نظر ابعاد مختلف در انواع دارای سیستم های ماژول 30 اینچی تا 48 اینچی و بزرگتر انجام بدید. در نهایت شما حتی میتونید یک گاز صفحه ای خاص و پارتیشن بندی شده نصب کنید تا چند قسمت مجزا برای غذاهای بخارپز و همچنین قسمتی برای پلوپز داشته باشید.
به نظر من، مقایسه اجاق گازی یا برقی واقعا سخته، چون تجربه های پخت و پز با اونا همونقدر متفاوته که مثل این میمونه شما بخواین یک توری کباب را با ماهی تابه مقایسه کنی. با این حال مانعی جلوی روی شما نیست و در اینجا یک راهنمایی مقدماتی ارائه میشه.

آشپزخانه مدرن ( طراحی و دکوراسیون داخلی Darren James Interiors ( Brisbane

اجاق صفحه ای الکتریکی القایی و تابشی
این کار سختیه یا به عبارتی غیر ممکنه که تفاوت های بین اجاق الکتریکی القایی و تابشی را بشه با نگاه کردن به اونا گفت. اغلب دقیقا شبیه همدیگه هستن، با سطح سرامیکی شیشه ای براق که به جای حلقه سیم پیچ روباز قرار گرفته.
تفاوت اصلی بین این دو در نحوه تولید گرماست. یک اجاق صفحه ای القایی برای گرم کردن ظرف پخت و پز به جای خود اجاق از یک میدان اکترومغناطیسی استفاده میکنه . نوع القایی فورا گرم میکنه و کنترل دمای بسیار دقیقی را ارائه میده. این نکته وجود داره که برای استفاده از اجاق القایی وسایل آشپزی سازگار با حرارت القایی معمولا مورد نیازه.
یک اجاق تابشی به تدریج گرم میکنه و به تدریج سرد میشه. درست مثل فرهای سنتی. نیازی به وسایل آشپزی خاص نداره. هر چند کلا به خوبی یک اجاق گازی برای آشپزهای حرفه ای شناخته شده نیست.


اجاق گاز صفحه ای تابشی 36 اینچی سری مسترپیس
معمولا در هر دو نوع تابشی و القایی ، دایره ها محل مشعل ها را نشون میدن. اگر چه آپشن های براقی وجود داره که در اون شیشه سرامیکی سیاه که هیچ نشونه ای نداره دیده میشه.





اجاق صفحه ای گازی
اجاق های صفحه ای گازی سنتی هنوزم توسط خیلی ها ترجیح داده میشن به خاطر اینکه شعله های قابل رویتی دارن که به شما اجازه میده که حرارت خروجی را به دقت کنترل کنید. تفاوت دیگه بین اجاق صفحه ا ی گازی و نوع الکتریکی اینه که قدرت اجاق گازی در واحد BTUs اندازه گیره میشه (واحد گرما بریتیش).


اجاق صفحه ای امروزی


اجاق صفحه ای گازی توکار
اجاق صفحه ای گازی توکار در بالای کانتر آشپزخونه قرار میگیره. این نوع اجاق بخوبی دارای دستگیره کنترل در بالای اجاق هست. بیشتر اجاق های صفحه ای گازی توکار مشعل های مهر و موم شده دارن و به اندازه انواع دیگرش قوی نیست. این اجاق ها معمولا 30 تا 36 اینج عرضشونه و فقط آپشن مشعل دارن بدون گریل بریانی همراه یا فر کلوچه پزی که ممکنه تو سایر مدلها پیدا بشه.


آشپزخانه معمولی ( طراحان آشپزخانه و حمام Louisville ) مایک اسمیت / آشپزخانه هنری

اجاق گاز رومیزی
این نوع اجاق ها با نوع توکار تفاوتی که داره اینه که در این نوع به نظر میاد که فقط چند مشعل بدون فر وجود داره. دستگیره کنترل این نوع اجاق ها به صورت سنتی به جای بالا در قسمت جلوی اجاق قرار داره. اجاق گاز رومیزی از انواع مشابهش معمولا قویتره با BTU بیشتر.

اجاق های رومیزی معمولا در همه آپشن های اجاق های مشابه دیگر که وجود داره ارائه میشه. مدل سی اینچی معمولا 4 تا مشعل داره درست مثل حالت استاندارد، مدل های بزرگتر آپشن های بیشتری را در اختیار مشتری قرار میده از قبیل فر کلوچه پزی و گریل بریانی. این دستگاه ها اغلب یک مشعل آرام پز ویژه به مشتری پیشنهاد میدن که مناسبه. بعضی تولیدکنندگان به مشتری آپشن های مشعل باز یا بسته ارائه میکنن.


آشپزخانه سنتی

اجاق های رومیزی همراه با فر کلوچه پزی و گریل بریانی از سایز 36 اینچی شروع میشن و تا مدل های 48 اینچ و 60 اینچ هم میرسن. نحوه قرار گیری مشعل ها معمولا سفارشیه. یک گاز صفحه ای 36 اینچی یک فر کلوچه پزی 12 اینچی داره در صورتی که مدل 48 اینجی یا بزرگترش ممکنه آپشن 24 اینجی برای فر کلوچه پزی داشته باشه.


اجاق صفحه ای رومیزی جدید 48 اینچی / Wolf Pro-Style Gas Range Top

تعداد کمی از تولیدکنندگان یک مدل 48 اینچی را همراه با یک مشعل فرانسوی پیشنهاد میکنن که دارای حلقه های متمرکز بین مشعل هاست. این حلقه ها حرارت را بین تمام فضای به وجود آمده توسط حلقه ها پخش میکنن به طوری که مرکز حرارت در وسط و مناطق سرد بر روی لبه باشه. این آپشن به شما کمک میکنه برای آرام پز کردن غذا، طبخ آرام سس و استفاده از چندتا قابلمه به طور همزمان روی یک اجاق.


گاز رومیزی کلاسیک ستاره آبی
این نوع گاز یک ویژگی منحصر به فرد داره : یک فر کلوچه پزی و منقل در یک جا. این بهترین انتخابه اگه شما بخواین هر دو آپشنو بدون بلند کردن مشعل ها با هم داشته باشید.






آشپزخانه مدرن ( طراحی و دکوراسیون داخلی Studio City)

گازهای مدولار (دارای سیستم های ماژول)
گازهای تک کاره و مستقل برای آشپزخونه های کوچیک فوق العادن و انعطاف پذیری بیشتری تو آشپزخونه های بزرگ فراهم میکنن. معمولا در سایزهای 12، 15 و 24 اینجی ارائه میشن. آپشن هایی که وجود داره شامل مشعل های گازی استاندارد، یک اجاق ووک، گریل ، مشعل القایی و بخار پزها هستن.


گاز صفحه ای مدولار / Gaggenau Vario Cooktops

شما میتونین چند تا اجاق گاز مستقل رو با هم ترکیب کنید تا یک اجاق صفحه ای بزرگ خاص برای خودتون درست کنید یا اینکه قسمت های مختلف یک اجاقو از هم جدا و به طور مستقل استفاده کنین.


آشپزخانه یک هنرمند

یک بخارپز مجزا روی کانتر با این دید که بخوایم یک آشپزی سالم داشته باشیم خیلی کاربردیه.


اجاق گاز صفحه ای ترکیبی 15 اینچی سری ولف
یک بخارپز به اضافه گریل و اجاق القایی به طور مجزا همراه با یک اجاق گاز سنتی بسیاری از آشپزخونه هارو یک آشپزخونه کامل و رویایی میکنه.




این مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگزارید : Twitter Email LinkedIn Print

مشاور فروش

22-05-2018, 08:03

+2 -0  

درود بر شما
گاز های صفحه ای کن از کیفیت و خدمات پس از فروش مناسبتری برخوردار هستند.

فاطمه

21-05-2018, 14:09

+2 -1  

سلام وقت بخیر.من قصد خرید گاز صفحه ای استیل دارم .بین گاز کن مدل ۵۱۳و اخوان مدل ونوس۴کدوم بهتر.لطفا راهنمایی بفرمایید.ممنونم

مشاور فروش

20-05-2018, 06:49

+3 -0  

درود بر شما
خشنودی شما، موجب فر و پشتوانه ماست.

mohsen

17-05-2018, 20:19

+3 -0  

سلام.ممنون از فروشگاه خوبتون من از فروشگاه یک گاز صفحه ای کن مدل 532sfگرفتم به موقع بدستم رسیدهمه چیش عالیه از آقای عمرانی بابت راهنمایی های خوب مفیدش ممنونم.

مشاور فروش

14-05-2018, 07:08

+3 -0  

درود بر شما
در حال حاضر فروش به صورت نقدی است.

آرزو

13-05-2018, 20:16

+4 -0  

فروش اقساطی هم دارید؟

shahnaz

27-04-2018, 22:44

+6 -1  

سلام. من گاز صفحه ای چدنی میکس را میخواستم بخرم . ممکنه راهنماییم کنین که اصلا صفحه استیل بهتره، صفحه شیشه ای و یا صفحه چدنی؟

مشاور فروش

24-04-2018, 17:39

+4 -0  

درورد بر شما
گاز سرامیکی در بازار موجود نمی باشد بلکه اجاق برقی سرامیکی وجود دارد که کاربرد های خاص خودش را دارد اما اجاق گاز با کارکرد گازی با جنس سرامیک وجود ندارد.

محمد

24-04-2018, 10:03

+5 -4  

سلام
به نظر شما گاز صفحه شیشه ایی بهتره یا سرامیکی؟
ممنون میشم سریع پاسخ بفرمایید

مشاور فروش

10-04-2018, 15:29

+5 -1  

درود بر شما
انواع گاز صفحه شیشه ای سفید از برند های ایرانی و خارجی در فروشگاه هایپرکیت موجود می باشد.

فرشته

10-04-2018, 13:54

+5 -1  

سلام من گاز رومیزی می خوام و سوالم اینه که شیشه ای رنگ سفید موجوده؟؟؟

مشاور فروش

06-04-2018, 16:19

+3 -0  

درود بر شما
پیشنهاد می کنیم در میان برند های ایرانی گاز های صفحه ای استیل کن را بررسی کنید. گاز های صفحه ای نسبت به گازهای مبله از قیمت مناسب تری برخوردار می باشند و جهت طراحی و جابجایی آزادی عمل بیشتری به شما خواهد داد.

محمد

04-04-2018, 12:14

+16 -3  

سلام
من قصد خرید گاز رومیزی استیل دارم پول خرید مارکهای خارجی ندارم. شما بین مارکهای ایرانی چی بهم پیشنهاد میکنید؟
و اینکه به نظرتون با مبلغی که میخام هزینه کنم به نظرتون گاز رومیزی بخرم یا بی خیال رومیزی بشم؟

forohar-h

18-03-2018, 15:10

+6 -5  

مساله مهم توی گاز اشپزخونه سرشعله و کیفیت اونه وگرنه غذاتون خیلی طول میکشه بپزه -گاز اخوان و داتیس اصلا بدرد نمیخورن-گاز خوب اگه میخواین حتما خارجی بگیرید وگرنه مدام باید تعمیرات بشه

مشاور فروش

18-03-2018, 12:23

+6 -0  

درود بر شما
برند میکس دارای محصولات ساخت ایتالیاست البته بعضی محصولات میکس ساخت ترکیه می باشد. کیفیت محصولات ایتالیایی میکس بالاست و سایر محصولات میکس که ساخت ترکیه هستند نیز از کیفیت خوبی برخوردارند.

atefeh

18-03-2018, 12:00

+5 -1  

سلام خسته نباشید درباره گاز رومیزی با برند میکس و کیفیت آن اگر اطلاعاتی دارید لطفا من را راهنمایی کنید با تشکر فراوان از شما

مریم

14-03-2018, 16:44

+19 -3  

سلام یه سرویس کامل اشپزخونه شامل گاز و فر و سینک و هود بهم معرفی میکنیو چه مارکی خوبه؟ترجیحا ایرانی؟واقعا گیج شدم

مشاور فروش

10-03-2018, 10:57

+9 -2  

درود بر شما

گاز صفحه ای توکار برند مسترپلاس، کن و داتیس را بررسی بفرمایید.

محسن

08-03-2018, 17:05

+10 -0  

سلام . خسته نباشید من بین برند های ایرانی ماندم ، کدام را انتخاب کنم . در ضمن با قیمت مناسب و توکار . میشه کمکم کنید ؟

مشاور فروش

03-03-2018, 07:26

+10 -0  

دروود بر شما
دوست عزیز خدمات پس از فروش کلیه برندها از طرف همان برند عرضه میشود و جهت قطعات یدکی میبایست به برند مربوطه مراجعه فرمایید.

محمود

01-03-2018, 11:24

+13 -1  

سلام آیا لوام یدکی موحود هست ؟ منظورم پایه های روی گاز هستش

vahid

28-02-2018, 20:20

+7 -1  

سلام، كسانى كه ميخوان گاز شيشه اى بخرن اصلا گاز ايرانى انتخاب نكنن كه بيچاره اند، گاز شيشه اى استيل البرز من بعد ٢٠ روز شكسته و شركتشم ميگه شامل گارانتيمون نميشه حتما ضربه زديد!!!!!

ارغوان

26-02-2018, 14:01

+9 -0  

دوست عزیزم گاز شیشه ای داتیس خرید کردی یا استیلش؟ من گاز استیل داتیس دارم و ازش راضیم و تاحالا هم خداروشکر مشکلی باهاش نداشتم

نیکی

25-02-2018, 09:16

+7 -0  

با سلام.گازهای داتیس چطور هستند؟شنیدم صفحه شون خیلی داغ میشه.لطفا دوستان اگه اطلاع دارن، نظرشون رو اعلام کنند تا دیر نشده تعویض کنم

مشاور فروش

22-02-2018, 11:25

+5 -0  

دروود بر شما
اصولا اجاقگاز اهمیت بالاتری نسبت به سایر تجهیزات آشپزخانه دارد زیرا مدام مورد استفاده قرار میگیرد و ایمنی آن نیز نقش مهمی خواهد داشت - متاسفانه در چند سال اخیر شاهد بوده ایم گازهای بی کیفیت در کارگاه های کوچک بدون استاندارد تولید شده و به مردم عرضه میشوند- لذا توصیه میشود در خرید گاز علی الخصوص گاز صفحه ای شیشه ای به کیفیت شیشه آن و ضخامت شیشه دقت شود و حتما از برندهای معتبر و شناخته شده انتخاب نمایید- متاسفانه کیفیت شیشه بسیاری از گازهای ایرانی پایینتر از حد استاندارد می باشد.

Behnam2

20-02-2018, 18:57

+7 -2  

واقعا خسته نباشيد، تنها سايتى هستيد كه پاسخ كامنتها خيلى كامل ميدين، سپاس
اينجانب قصد خريد گاز شيشه اى دارم ولى شنيدم گاز ايرانى شيشه اش ميشكنه، شما تاييد ميكنيد؟ يعنى حتما خارجى بخرم؟

ياس

18-02-2018, 23:51

+5 -2  

سلام در موردكيفيت گاز روميزي سيگما اطلاعاتي دارين؟ممنونم

مینا

14-02-2018, 18:25

+6 -0  

با سلام
به نظر من گاز صفحه ای بوش کیفیتش خیلی بالاست ولی خدمات پس از فروشش از وقتی سیهاوی دیگه گارانتیشو تو ایران نداره ضعیف شده، گاز صفحه ای وایز در موردش تعریف زیاد شنیدم برندش ایتالیایی هست و تو چین مونتاژ میشه ، گاز مسترپلاسم کیفیتش خوبه و در ایران مونتاژ میشه.

رحیمی

14-02-2018, 18:16

+5 -0  

سلام
به نظر من اکثر گازهای وارداتی به جز یکسری برندها مثل بوش که خودشون قطعه گاز هم می سازند، قطعاتشون معمولا از ساباف و دفندی و اورکلی هست. مهم خدمات پس از فروش و قیمت مناسب هست. جنس صفحه استیل هم مهمه. من خودم از گاز کن راضی هستم.

Mehrnoosh

14-02-2018, 11:41

+10 -2  

سلام .برای گاز صفحه ای استیل مارک وایز، مستر پلاس و بوش کدوم از نظر کیفیت ساخت و تمیزی راحت بهتره؟ البته برام مهمه که مونتاژ چین نباشه

با ارسال نظر و تایید لینک ارسالی به ایمیل شما، ثبت نام کنید و از نظرها، خبرها و محصول جدید با خبر شوید.

ورود | ثبت نام


            CAPTCHA

            برای نمایش ویژگی های محصول به صورت اسلاید شو، روی "تصویر" کلیک کنید برای نمایش ویژگی های محصول به صورت اسلاید شو، "تصویر" محصول را لمس کنید

            این محصولات را می توانید بررسی کنید