راهنمای خرید گاز صفحه ای مناسب برای آشپزخانه

برای راه انداختن صدای جلیز و ولیز در آشپزخونه تصمیم گیری در مورد اجاق برقی یا گازی اولین مانعی هست که وجود داره. این مقاله میتونه به شما کمک کنه.
زمانی که دارید محوطه کار در آشپزخونتونو طراحی میکنید یک اجاق گاز صفحه ای دارید که از فر یا چند فری که دارید جداست و اجازه انعطاف بیشتری در طراحی به شما میده. انتخاب یک گاز صفحه ای مناسب کمی نیاز به تحقیق داره. برای مدت طولانی دو نوع گازی و برقی به عنوان استاندارد ارائه میشن و تا زمانی که اجاق گازهای صفحه ای سنتی مورد استقبال عموم مردم قرار میگیره ممکنه شما هم بخواین یه نگاهی به اونا بندازید و از بین آپشن های کویل الکتریکی و گرمای القایی یا تابشی انتخاب کنید. شما میتونید یه جستجویی هم از نظر ابعاد مختلف در انواع دارای سیستم های ماژول 30 اینچی تا 48 اینچی و بزرگتر انجام بدید. در نهایت شما حتی میتونید یک گاز صفحه ای خاص و پارتیشن بندی شده نصب کنید تا چند قسمت مجزا برای غذاهای بخارپز و همچنین قسمتی برای پلوپز داشته باشید.
به نظر من، مقایسه اجاق گازی یا برقی واقعا سخته، چون تجربه های پخت و پز با اونا همونقدر متفاوته که مثل این میمونه شما بخواین یک توری کباب را با ماهی تابه مقایسه کنی. با این حال مانعی جلوی روی شما نیست و در اینجا یک راهنمایی مقدماتی ارائه میشه.

آشپزخانه مدرن ( طراحی و دکوراسیون داخلی Darren James Interiors ( Brisbane

اجاق صفحه ای الکتریکی القایی و تابشی
این کار سختیه یا به عبارتی غیر ممکنه که تفاوت های بین اجاق الکتریکی القایی و تابشی را بشه با نگاه کردن به اونا گفت. اغلب دقیقا شبیه همدیگه هستن، با سطح سرامیکی شیشه ای براق که به جای حلقه سیم پیچ روباز قرار گرفته.
تفاوت اصلی بین این دو در نحوه تولید گرماست. یک اجاق صفحه ای القایی برای گرم کردن ظرف پخت و پز به جای خود اجاق از یک میدان اکترومغناطیسی استفاده میکنه . نوع القایی فورا گرم میکنه و کنترل دمای بسیار دقیقی را ارائه میده. این نکته وجود داره که برای استفاده از اجاق القایی وسایل آشپزی سازگار با حرارت القایی معمولا مورد نیازه.
یک اجاق تابشی به تدریج گرم میکنه و به تدریج سرد میشه. درست مثل فرهای سنتی. نیازی به وسایل آشپزی خاص نداره. هر چند کلا به خوبی یک اجاق گازی برای آشپزهای حرفه ای شناخته شده نیست.


اجاق گاز صفحه ای تابشی 36 اینچی سری مسترپیس
معمولا در هر دو نوع تابشی و القایی ، دایره ها محل مشعل ها را نشون میدن. اگر چه آپشن های براقی وجود داره که در اون شیشه سرامیکی سیاه که هیچ نشونه ای نداره دیده میشه.





اجاق صفحه ای گازی
اجاق های صفحه ای گازی سنتی هنوزم توسط خیلی ها ترجیح داده میشن به خاطر اینکه شعله های قابل رویتی دارن که به شما اجازه میده که حرارت خروجی را به دقت کنترل کنید. تفاوت دیگه بین اجاق صفحه ا ی گازی و نوع الکتریکی اینه که قدرت اجاق گازی در واحد BTUs اندازه گیره میشه (واحد گرما بریتیش).


اجاق صفحه ای امروزی


اجاق صفحه ای گازی توکار
اجاق صفحه ای گازی توکار در بالای کانتر آشپزخونه قرار میگیره. این نوع اجاق بخوبی دارای دستگیره کنترل در بالای اجاق هست. بیشتر اجاق های صفحه ای گازی توکار مشعل های مهر و موم شده دارن و به اندازه انواع دیگرش قوی نیست. این اجاق ها معمولا 30 تا 36 اینج عرضشونه و فقط آپشن مشعل دارن بدون گریل بریانی همراه یا فر کلوچه پزی که ممکنه تو سایر مدلها پیدا بشه.


آشپزخانه معمولی ( طراحان آشپزخانه و حمام Louisville ) مایک اسمیت / آشپزخانه هنری

اجاق گاز رومیزی
این نوع اجاق ها با نوع توکار تفاوتی که داره اینه که در این نوع به نظر میاد که فقط چند مشعل بدون فر وجود داره. دستگیره کنترل این نوع اجاق ها به صورت سنتی به جای بالا در قسمت جلوی اجاق قرار داره. اجاق گاز رومیزی از انواع مشابهش معمولا قویتره با BTU بیشتر.

اجاق های رومیزی معمولا در همه آپشن های اجاق های مشابه دیگر که وجود داره ارائه میشه. مدل سی اینچی معمولا 4 تا مشعل داره درست مثل حالت استاندارد، مدل های بزرگتر آپشن های بیشتری را در اختیار مشتری قرار میده از قبیل فر کلوچه پزی و گریل بریانی. این دستگاه ها اغلب یک مشعل آرام پز ویژه به مشتری پیشنهاد میدن که مناسبه. بعضی تولیدکنندگان به مشتری آپشن های مشعل باز یا بسته ارائه میکنن.


آشپزخانه سنتی

اجاق های رومیزی همراه با فر کلوچه پزی و گریل بریانی از سایز 36 اینچی شروع میشن و تا مدل های 48 اینچ و 60 اینچ هم میرسن. نحوه قرار گیری مشعل ها معمولا سفارشیه. یک گاز صفحه ای 36 اینچی یک فر کلوچه پزی 12 اینچی داره در صورتی که مدل 48 اینجی یا بزرگترش ممکنه آپشن 24 اینجی برای فر کلوچه پزی داشته باشه.


اجاق صفحه ای رومیزی جدید 48 اینچی / Wolf Pro-Style Gas Range Top

تعداد کمی از تولیدکنندگان یک مدل 48 اینچی را همراه با یک مشعل فرانسوی پیشنهاد میکنن که دارای حلقه های متمرکز بین مشعل هاست. این حلقه ها حرارت را بین تمام فضای به وجود آمده توسط حلقه ها پخش میکنن به طوری که مرکز حرارت در وسط و مناطق سرد بر روی لبه باشه. این آپشن به شما کمک میکنه برای آرام پز کردن غذا، طبخ آرام سس و استفاده از چندتا قابلمه به طور همزمان روی یک اجاق.


گاز رومیزی کلاسیک ستاره آبی
این نوع گاز یک ویژگی منحصر به فرد داره : یک فر کلوچه پزی و منقل در یک جا. این بهترین انتخابه اگه شما بخواین هر دو آپشنو بدون بلند کردن مشعل ها با هم داشته باشید.






آشپزخانه مدرن ( طراحی و دکوراسیون داخلی Studio City)

گازهای مدولار (دارای سیستم های ماژول)
گازهای تک کاره و مستقل برای آشپزخونه های کوچیک فوق العادن و انعطاف پذیری بیشتری تو آشپزخونه های بزرگ فراهم میکنن. معمولا در سایزهای 12، 15 و 24 اینجی ارائه میشن. آپشن هایی که وجود داره شامل مشعل های گازی استاندارد، یک اجاق ووک، گریل ، مشعل القایی و بخار پزها هستن.


گاز صفحه ای مدولار / Gaggenau Vario Cooktops

شما میتونین چند تا اجاق گاز مستقل رو با هم ترکیب کنید تا یک اجاق صفحه ای بزرگ خاص برای خودتون درست کنید یا اینکه قسمت های مختلف یک اجاقو از هم جدا و به طور مستقل استفاده کنین.


آشپزخانه یک هنرمند

یک بخارپز مجزا روی کانتر با این دید که بخوایم یک آشپزی سالم داشته باشیم خیلی کاربردیه.


اجاق گاز صفحه ای ترکیبی 15 اینچی سری ولف
یک بخارپز به اضافه گریل و اجاق القایی به طور مجزا همراه با یک اجاق گاز سنتی بسیاری از آشپزخونه هارو یک آشپزخونه کامل و رویایی میکنه.




این مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگزارید : Twitter Email LinkedIn Print

مشاور فروش

15-02-2019, 10:08

+1 -0  

درود بر شما
با توجه به مشخصاتی که بیان کردید اجاق گاز صفحه ای استیل که رویه آن دارای گودی باشد برای آشپزخانه شما مناسب است. گاز صفحه ای وایز مدل 301 و 302 و اجاق گاز صفحه ای استیل مایدیا مدل HS905 را بررسی کنید.

فاطمه

15-02-2019, 09:19

+1 -0  

سلام وقت بخیر
من میخوام یه گاز صفحه ای با کیفیت بخرم
کابینت هام سفید قهوه ای صفحه اپن و وسایل بزرگ برقیم هم سفیده هودم هم مخفیه
با این تفاسیر یه گاز خوب که به این دکوراسیون بیاد و شعله ها توان حرارتی بالا داشته باشند مخصوصا شعله پلوپز و فاصله شعله ها از هم کافی باشه و برای گذاشتن چند قابلمه مناسب باشه دیگه این که اگه چیزی سرریز کرد روی صفحه اپن سرریز نشه و زیر ولوم ها هم نره.ولوم ها هم جای مناسبی قرار گرفته باشند که حرارت بهش نخوره قیمت مناسب و کیفیت سر شعله ها و چدنش هم عالی باشه خلاصه چیزی باشه که دوباره نخوایم هزینه کنیم

مشاور فروش

20-01-2019, 07:57

+11 -0  

درود بر شما
شرکت ناب استیل گاز های صفحه ای شیشه ای با نام برند مستر و مستر پلاس را تولید می کند که اغلب شیشه های برند مسترپلاس ساخت شرکت Schott آلمان بوده و از کیفیت بالایی برخوردار است. گاز های صفحه شیشه ای کن نیز از کیفیت مناسبی برخوردار بوده و همانند برند مستر از شیشه های معمولی سکوریت برخوردار است. توان حرارتی اغلب گازهای صفحه ای کن و مستر و مسترپلاس حدود 4 کیلووات برای شعله پلوپز و به نسبت توان کمتر برای سایر شعله هاست. نکته ای که وجود دارد در کیفیت سرشعله های اجاق گاز صفحه ای است که در برخی از مدل ها از سرشعله های با کیفیت ایرانی و برخی دیگر از سر شعله های با کیفیت ساخت شرکت های معتبر ایتالیایی Sabaf و Defendi استفاده شده است.

Afkhami

19-01-2019, 18:56

+17 -1  

سلام و وقت بخير
آيا ممكنه برند كن و مستر رو از لحاظ كيفيت شيشه و توان حرارتي مقايسه بفرماييد؟

مشاور فروش

08-01-2019, 12:02

+6 -0  

درود بر شما
گاز های استیل و شیشه ای سارگاتی از کیفیت خوب و قیمت مناسب برخوردار بوده و تمامی مدل های سارگاتی دارای کیفیت یکسان بوده و می توانید گاز صفحه ای استیل سارگاتی مدل 141، 142، 143، 144 و 145 و ... را بررسی کنید.

تینا

08-01-2019, 10:54

+13 -0  

سارگاتی بهتره یا اخوان ؟
میشه یه مدل گاز صفحه ای استیل با کیفیت که شعله هاش قوی باشه و استیلش راحت پاک شه و شیک باشه از مدل اخوان یا سارگاتی معرفی کنید.
ممنونم

مشاور فروش

08-01-2019, 07:44

+12 -2  

درود بر شما
در این رنج قیمت گاز های صفحه ای سارگاتی را بررسی کنید.

تینا

08-01-2019, 00:23

+10 -0  

سلام وقت بخیر
من دنبال یه اجاق گاز صفحه ای با کیفیت و شیک هستم که شعله هاش حرارت خوبی داشته باشن و بدنش هم به راحتی پاک شه و مقاوم باشه تو رنج یک میلیون و پونصد تومن. ممنونم

مشاور فروش

25-12-2018, 08:02

+7 -1  

درود بر شما
گاز های صفحه شیشه ای سارگاتی دارای شیشه سکوریت دو جداره نشکن ساخت اتریش می باشند که از کیفیت خوب و قیمت مناسب برخوردارند.
در صورتی که بخواهید اثر انگشت روی شیشه باقی نماند می توانید از گازهای صفحه ای با شیشه مات از قبیل گاز شیشه ای مسترپلاس مدل 202، 214 و 237 استفاده کنید که البته تمیز کردن لکه های چربی و روغن از روی این نوع گازهای صفحه ای نیاز به سیف کرمی دارد و باید مرتب انجام شود.

عاطفه

25-12-2018, 04:35

+12 -0  

سلام من یکسال پیش گاز صفحه ای استیل خریداری کردم و روز اول استفاده ام از این گاز زرد شد و استیل این گاز هم بدرد نمیخوره خیلی با شرکت اخوان تماس گرفتم فایده ای نداشت..میخوام گاز صفحه ای شیشه ای بخرم چه برندی رو پیشنهاد میکنید..میخوام از نظر کیفیت شیشه عااالی باشه ک حتی جای انگشت هم نیوفته رو گاز..این گاز استیلی ک دارم اصلن راضی نیستم خیلی زود استیلش خراب شد ...لطفاً راهنماییم کنید ممنون.

مشاور فروش

15-12-2018, 12:51

+11 -1  

درود بر شما
با توجه به تنوع بالای برندهای خارجی و داخلی دارای کیفیت مناسب، جهت انتخاب بهتر باید به بودجه و آپشن های مورد نظر خود توجه کنید. جهت راهنمایی درست نیاز به آگاهی از مشخصات مورد نظر شما به میزان بیشتری است بدین منظور با کارشناسان مشاوره و فروش ما تماس بگیرید.

محمد

15-12-2018, 08:47

+8 -0  

با سلام ودرود خدمت کارشناسان محترم هایپرکیت
من قصد خرید گازرومیزی با توان حرارتی بالا رو دارم با فرگازی توکار...ولی در خصوص برندهایی که هست هرکسی یه برند رو میگه..راستش مردد هستم برای اینتخاب...لطفا...خواهش میکنم یه برندی رو معرفی کنید که مشکل نداشته باشه وبخواد اذیت کنه وحتما توان حرارتی خوبی وبالایی داشته باشه وآخر اینکه استیل خوبه یا شیشه ای سفید؟لطفا همه جوانب رو در نظر بگیرید...نظرات شما برای ما محترم هست...متشکرم

مشاور فروش

12-12-2018, 14:44

+5 -2  

درود بر شما
اجاق گاز صفحه ای سارگاتی مجهز به ترانس های ساخت ترکیه، بوبین شیر Orkli اسپانیا و شیشه های سکوریت شده ساخت اتریش می باشد. جهت ایمنی بیشتر برای عایق بندی از متریال مناسب شرکت ایتالیایی Loxeal استفاده شده است. همچنین اجاق گاز صفحه شیشه ای Sargatti دارای شیشه دو جداره با روکش دو لایه و مقاوم در برابر حرارت است.
گریل چدنی مقاوم در برابر تغییر رنگ و گرما که قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را داراست. ترموکوپل فوق سریع TOP Time با عملکرد کمتر از 3 ثانیه از دیگر ویژگی های اجاق گاز سارگاتی است.
طراحی زیبا و منحصر به فرد در کشور ایتالیا و شیشه مقاوم در برابر ضربه، فشار، شوک حرارتی و شوک الکتریکی به امتیاز این اجاق گاز افزوده است.

آناهیتا

12-12-2018, 14:38

+10 -1  

سلام میخواستم بدونم اجاق گاز سارگاتی کیفیتش چطوره؟ من طرح گاز سارگاتی جایی تا حالا ندیدم!

مشاور فروش

07-12-2018, 17:00

+5 -1  

درود بر شما
بله این موضوع در مورد برخی برندها که از شیشه های بی کیفیت استفاده می کنند وجود دارد و بعد از چند سال رنگ سفید بصورت هاله ای از رنگ زرد دیده می شود. شیشه های سفید که ساخت کارخانه شات آلمان هستند ماندگاری بسیار بالاتری در رنگ سفید خواهند داشت.

Mohseni

07-12-2018, 15:28

+5 -2  

سلام یکسال پیش فر توکار اخوان رنگ سفید خریشدم، حالا میخوام گاز روکار بخرم، شنیدم اجاق گاز شیشهای رنگ سفید بعد از یک مدت رنگش عوض میشه و تقریبازرد رنگ میشه،لطفاراهنمایی کنید ایا حقیقت داره ؟

مشاور فروش

20-11-2018, 03:32

+15 -2  

درود بر شما
اجاق گازهای صفحه ای لتو به دو دسته نرمال و سرشعله Defendi تقسیم می شوند. گازهای صفحه ای لتو که دارای حرف d در انتهای کد محصول بوده دارای سر شعله های Defendi ایتالیاست. به عنوان مثال گاز صفحه ای لتو مدل PG-32 دارای سر شعله های معمولی و گاز صفحه ای لتو مدل PG-32D دارای سرشعله های دفندی ایتالیاست.
گاز های صفحه ای کن اغلب دارای سرشعله های ایتالیایی است و کد های IG این برند دارای سرشعله های نرمال می باشند.
هر دو برند دارای خدمات پس از فروش مناسبی هستند ولی شرکت کن در زمینه خدمات پس از فروش به طور گسترده تر و بهتر عمل می کند.

محمد

19-11-2018, 22:47

+13 -2  

با سلام
من ی اجاق گاز صفحه ای لتو مدل pg3 گرفتم،هنوز نصبش نکردم.با توجه به اینکه از مدلهای کن تعریف میکنن خیلی دودل شدم که ایا تعویضش کنم یا نه.میخواستم ازتون مشاوره بگیرم ببینم اصلا این مدل لتو اجاق مناسبی هست یا نه،یا اینکه خدمات خوبی داره یا نه.ممنون میشم راهنماییم کنید

مشاور فروش

19-11-2018, 21:36

+10 -1  

درود بر شما
سر شعله های اجاق گاز صفحه ای مستر پلاس ساخت شرکت های Defendi و Sabaf ایتالیاست.

گل زهرا

19-11-2018, 21:26

+8 -1  

سلام وعرض ادب من میخوام یه گاز شیشه ای سفید با عرض 90 سانت بگیرم بین گاز مستر پلاس وگاز زیگما مردد هستم میخوام سرشعله ها وچدن ها بعد یه مدت تغییر رنگ ندهند. ممنون وسپاسگزار میشم اگه زودتر جوابم رو بدین .میخوام بدونم سر شعله ها ی گاز مستر پلاس صد درصدایتالیایی هستن

مشاور فروش

16-11-2018, 10:11

+9 -1  

درود بر شما
استیل البرز برند شناخته شده و با کیفیتی است و سینک های استیل البرز پرفروش می باشند.

بهناز

16-11-2018, 00:51

+6 -2  

سلام و خسته نباشید
من تمامی نظرات رو خواندم ولی در نهایت به جواب قانع کننده ای نرسیدم، شما هود و گاز استیل البرز را پیشنهاد میکنید؟ لطفا جواب بدید

مشاور فروش

28-10-2018, 10:55

+6 -0  

درود بر شما
از حسن نظر شما سپاسگزاریم. انتقاد شما حتما انتقال داده خواهد شد.

ziba

28-10-2018, 10:49

+7 -0  

خسته نباشید خدمت کارشناسان محترم هایپرکیت
من یکسال پیش با توجه به مشاوره کارشناس شما گاز 301 وایز خریدم که واجبه بابت صداقتشون و کمک بهم برای خرید یک گاز خوب تشکر کنم اما یه انتقادی هم دارم و اون اینکه تا زمانی که من از کارشناس شما مشورت نخواستم ایشون هیچ مشاوره ای در خصوص گاز انتخابیم که گاز اخوان بود ندادن . به نظرم بهتره به همه مشتری در مورد خریدشون مشاوره بدید حتی اگه اونا ازتون درخواست نکردن. باور کنید ثواب میکنید. سپاس فراوان

شیما

26-10-2018, 19:30

+12 -1  

اجاق گاز داتیس بدترین برند در میان اجاق گازهای رومیزی است. من دو ماهی که خریدمش از همان اول دستگیره شعله هاش داغ می گردن با اینکه به ما گفته بودن ساباف آلمان هستش. شمعک هاش باید بیشتر از دو سه باز بزنی تا روشن بشه و اینکه شعله که روشن هیچ صدایی نداره بعد یه دفعه می بینی صدا میده دوباره قطع میشه و دوباره صدا میده. هر بار که زنگ میرنی برای خدمات پس از فروشش انگار شما به اونا بدهکارین.... من که دیگه بیخیالش شدم تونستم در اولین فرصت عوضش می کنم. همه جا هم این متن را کپی می کنم که مشتریان عزیز سرشون کلاه نره.

Nazi

09-09-2018, 00:13

+7 -4  

سلام از برندهای ایرانی فقط برند can کیفیت داره و مرغوبه

رحیمی

17-08-2018, 17:57

+13 -1  

من مدل DG-512 خریدم راضیم ازش و برند خوبیه بنظرم.

ماری

17-08-2018, 12:37

+15 -5  

سلام من هودم مدل ملودی داتیس خریدم میخواستم گاز صفحه امم داتیس بگیرم ممنون میشم درمورد گاز صفحه شیشه ای داتیس اگر کسی تجربه ای داره بهم بگه و اینکه ایا برند خوبی هست یا نه؟

مشاور فروش

13-08-2018, 11:13

+7 -0  

درود بر شما
تمامی مدل های ذکر شده از گازهای پرفروش هستند. جهت کسب اطلاعات بیشتر با واحد فروش هایپرکیت لطفا تماس بگیرید.

رضایی

13-08-2018, 10:53

+18 -11  

با سلام و خسته نباشید خدمت شما .میخواستم ببینم گاز رومیزی بین مدل اخوان ونوس 8 و لتو PG44D و کن CG9502 و مستر پلاس 226 به ترتیب اولویت کدوم بهتره؟ خواهشا دقیق راهنمایی کنید برای جهزیه میخوام و خیلی برام مهمه
و اینکه تو همین رنجای قیمتی چیزه دیگه ایم هست که از اینا بهتر باشه ممنون میشم معرفی کنید

با ارسال نظر و تایید لینک ارسالی به ایمیل شما، ثبت نام کنید و از نظرها، خبرها و محصول جدید با خبر شوید.

ورود | ثبت نام


            CAPTCHA

            برای نمایش ویژگی های محصول به صورت اسلاید شو، روی "تصویر" کلیک کنید برای نمایش ویژگی های محصول به صورت اسلاید شو، "تصویر" محصول را لمس کنید

            ≪ − محصولات گاز صفحه ای را بر اساس قیمت بررسی کنید + ≫