راهنمای خرید گاز صفحه ای مناسب برای آشپزخانه

برای راه انداختن صدای جلیز و ولیز در آشپزخونه تصمیم گیری در مورد اجاق برقی یا گازی اولین مانعی هست که وجود داره. این مقاله میتونه به شما کمک کنه.
زمانی که دارید محوطه کار در آشپزخونتونو طراحی میکنید یک اجاق گاز صفحه ای دارید که از فر یا چند فری که دارید جداست و اجازه انعطاف بیشتری در طراحی به شما میده. انتخاب یک گاز صفحه ای مناسب کمی نیاز به تحقیق داره. برای مدت طولانی دو نوع گازی و برقی به عنوان استاندارد ارائه میشن و تا زمانی که اجاق گازهای صفحه ای سنتی مورد استقبال عموم مردم قرار میگیره ممکنه شما هم بخواین یه نگاهی به اونا بندازید و از بین آپشن های کویل الکتریکی و گرمای القایی یا تابشی انتخاب کنید. شما میتونید یه جستجویی هم از نظر ابعاد مختلف در انواع دارای سیستم های ماژول 30 اینچی تا 48 اینچی و بزرگتر انجام بدید. در نهایت شما حتی میتونید یک گاز صفحه ای خاص و پارتیشن بندی شده نصب کنید تا چند قسمت مجزا برای غذاهای بخارپز و همچنین قسمتی برای پلوپز داشته باشید.
به نظر من، مقایسه اجاق گازی یا برقی واقعا سخته، چون تجربه های پخت و پز با اونا همونقدر متفاوته که مثل این میمونه شما بخواین یک توری کباب را با ماهی تابه مقایسه کنی. با این حال مانعی جلوی روی شما نیست و در اینجا یک راهنمایی مقدماتی ارائه میشه.

راهنمای خرید گاز صفحه ای
آشپزخانه مدرن ( طراحی و دکوراسیون داخلی Darren James Interiors ( Brisbane

اجاق صفحه ای الکتریکی القایی و تابشی
این کار سختیه یا به عبارتی غیر ممکنه که تفاوت های بین اجاق الکتریکی القایی و تابشی را بشه با نگاه کردن به اونا گفت. اغلب دقیقا شبیه همدیگه هستن، با سطح سرامیکی شیشه ای براق که به جای حلقه سیم پیچ روباز قرار گرفته.
تفاوت اصلی بین این دو در نحوه تولید گرماست. یک اجاق صفحه ای القایی برای گرم کردن ظرف پخت و پز به جای خود اجاق از یک میدان اکترومغناطیسی استفاده میکنه . نوع القایی فورا گرم میکنه و کنترل دمای بسیار دقیقی را ارائه میده. این نکته وجود داره که برای استفاده از اجاق القایی وسایل آشپزی سازگار با حرارت القایی معمولا مورد نیازه.
یک اجاق تابشی به تدریج گرم میکنه و به تدریج سرد میشه. درست مثل فرهای سنتی. نیازی به وسایل آشپزی خاص نداره. هر چند کلا به خوبی یک اجاق گازی برای آشپزهای حرفه ای شناخته شده نیست.


اجاق گاز صفحه ای تابشی 36 اینچی سری مسترپیس
معمولا در هر دو نوع تابشی و القایی ، دایره ها محل مشعل ها را نشون میدن. اگر چه آپشن های براقی وجود داره که در اون شیشه سرامیکی سیاه که هیچ نشونه ای نداره دیده میشه.


راهنمای خرید اجاق گاز رومیزی



اجاق صفحه ای گازی
اجاق های صفحه ای گازی سنتی هنوزم توسط خیلی ها ترجیح داده میشن به خاطر اینکه شعله های قابل رویتی دارن که به شما اجازه میده که حرارت خروجی را به دقت کنترل کنید. تفاوت دیگه بین اجاق صفحه ا ی گازی و نوع الکتریکی اینه که قدرت اجاق گازی در واحد BTUs اندازه گیره میشه (واحد گرما بریتیش).


اجاق صفحه ای گازی توکار
اجاق صفحه ای گازی توکار در بالای کانتر آشپزخونه قرار میگیره. این نوع اجاق بخوبی دارای دستگیره کنترل در بالای اجاق هست. بیشتر اجاق های صفحه ای گازی توکار مشعل های مهر و موم شده دارن و به اندازه انواع دیگرش قوی نیست. این اجاق ها معمولا 30 تا 36 اینج عرضشونه و فقط آپشن مشعل دارن بدون گریل بریانی همراه یا فر کلوچه پزی که ممکنه تو سایر مدلها پیدا بشه.


گاز رومیزی چی بخرم؟
آشپزخانه معمولی ( طراحان آشپزخانه و حمام Louisville ) مایک اسمیت / آشپزخانه هنری

اجاق گاز رومیزی
این نوع اجاق ها با نوع توکار تفاوتی که داره اینه که در این نوع به نظر میاد که فقط چند مشعل بدون فر وجود داره. دستگیره کنترل این نوع اجاق ها به صورت سنتی به جای بالا در قسمت جلوی اجاق قرار داره. اجاق گاز رومیزی از انواع مشابهش معمولا قویتره با BTU بیشتر.

اجاق های رومیزی معمولا در همه آپشن های اجاق های مشابه دیگر که وجود داره ارائه میشه. مدل سی اینچی معمولا 4 تا مشعل داره درست مثل حالت استاندارد، مدل های بزرگتر آپشن های بیشتری را در اختیار مشتری قرار میده از قبیل فر کلوچه پزی و گریل بریانی. این دستگاه ها اغلب یک مشعل آرام پز ویژه به مشتری پیشنهاد میدن که مناسبه. بعضی تولیدکنندگان به مشتری آپشن های مشعل باز یا بسته ارائه میکنن.


راهنمای خرید فر توکار - فر توکار چی بخرم؟
آشپزخانه سنتی

اجاق های رومیزی همراه با فر کلوچه پزی و گریل بریانی از سایز 36 اینچی شروع میشن و تا مدل های 48 اینچ و 60 اینچ هم میرسن. نحوه قرار گیری مشعل ها معمولا سفارشیه. یک گاز صفحه ای 36 اینچی یک فر کلوچه پزی 12 اینچی داره در صورتی که مدل 48 اینجی یا بزرگترش ممکنه آپشن 24 اینجی برای فر کلوچه پزی داشته باشه.


گاز صفحه ای
اجاق صفحه ای رومیزی جدید 48 اینچی / Wolf Pro-Style Gas Range Top

تعداد کمی از تولیدکنندگان یک مدل 48 اینچی را همراه با یک مشعل فرانسوی پیشنهاد میکنن که دارای حلقه های متمرکز بین مشعل هاست. این حلقه ها حرارت را بین تمام فضای به وجود آمده توسط حلقه ها پخش میکنن به طوری که مرکز حرارت در وسط و مناطق سرد بر روی لبه باشه. این آپشن به شما کمک میکنه برای آرام پز کردن غذا، طبخ آرام سس و استفاده از چندتا قابلمه به طور همزمان روی یک اجاق.


گاز رومیزی کلاسیک ستاره آبی
این نوع گاز یک ویژگی منحصر به فرد داره : یک فر کلوچه پزی و منقل در یک جا. این بهترین انتخابه اگه شما بخواین هر دو آپشنو بدون بلند کردن مشعل ها با هم داشته باشید.


اجاق گاز




راهنمای خرید اجاقگاز
آشپزخانه مدرن ( طراحی و دکوراسیون داخلی Studio City)

گازهای مدولار (دارای سیستم های ماژول)
گازهای تک کاره و مستقل برای آشپزخونه های کوچیک فوق العادن و انعطاف پذیری بیشتری تو آشپزخونه های بزرگ فراهم میکنن. معمولا در سایزهای 12، 15 و 24 اینجی ارائه میشن. آپشن هایی که وجود داره شامل مشعل های گازی استاندارد، یک اجاق ووک، گریل ، مشعل القایی و بخار پزها هستن.


اجاق برقی
گاز صفحه ای مدولار / Gaggenau Vario Cooktops

شما میتونین چند تا اجاق گاز مستقل رو با هم ترکیب کنید تا یک اجاق صفحه ای بزرگ خاص برای خودتون درست کنید یا اینکه قسمت های مختلف یک اجاقو از هم جدا و به طور مستقل استفاده کنین.


گاز رومیزی
آشپزخانه یک هنرمند

یک بخارپز مجزا روی کانتر با این دید که بخوایم یک آشپزی سالم داشته باشیم خیلی کاربردیه.


اجاق گاز صفحه ای ترکیبی 15 اینچی سری ولف
یک بخارپز به اضافه گریل و اجاق القایی به طور مجزا همراه با یک اجاق گاز سنتی بسیاری از آشپزخونه هارو یک آشپزخونه کامل و رویایی میکنه.


اجاق القایی


این مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگزارید : Telegram تلگرام Email ایمیل WhatsApp واتس آپ Print پرینت

مشاور فروش

22-07-2022, 08:52

+8 -0   Report

درود بر شما
در حال حاضر برای خرید یک گاز صفحه ای استیل با کیفیت می بایست حداقل حدود 8 تا 10 میلیون تومان هزینه نمایید. برندهایی که نام بردین در رنج قیمت زیر 5 میلیون تومان (گاز صفحه استیل مسترپلاس قیمت ها بالای 9 میلیون تومان هست) هر کدام نقاط ضعفی در کیفیت استیل و چدنی یا سرشعله داشته و از نظر کیفیت تفاوت چندانی با هم ندارند.


فریبا

20-07-2022, 19:28

+5 -0   Report

گاز رومیزی استیل، با شعله خوب، جنس استیل و چدن ها حرارتش خوب باشه و زیر ۵ تومن چه برندی خوبه?
پیام ها رو میخوندم برند مستر و ..برند هایی بودن که نشنیده بودم.
من اسم اخوان و استیل البرز و کن رو شنیدم و یکی از فروشنده ها هم جنس دُرسا رو کار میکنه


مشاور فروش

21-05-2022, 08:52

+8 -0   Report

درود بر شما
هر دو برند از نظر کیفیت تقریبا یکسان می باشند.


محمد

21-05-2022, 08:06

+4 -2   Report

با سلام بین TTG 15969 اجاق گاز صفحه ای تکنوگاز سفید رنگ و اجاق گاز شیشه ای سفید وایز مدل WG309 کدام رو
پیشنهاد میدهید؟ آیا گاز شیشه ای سفید رنگ با کیفیت تر از اینها موجود دارید؟


مشاور فروش

09-05-2022, 19:15

+3 -0   Report

درود بر شما
نظرات مصرف کننده ها در مورد هر دو برند تقریبا یکسان هست.


gh

30-04-2022, 22:04

+3 -1   Report

سلام خسته نباشید بین تکنو گاز و مستر پلاس برای گاز صفحه ای کدام برند بهتره؟قیمتی هم مهم نیس


مشاور فروش

22-09-2021, 09:02

+9 -0   Report

درود بر شما
برای خرید یک گاز صفحه ای مناسب بین 6 تا 10 میلیون بودجه در نظر بگیرید و گازهای صفحه ای شیشه ای سفید مسترپلاس، وایز و تکنوگاز از کیفیت خوبی برخوردار می باشند.


فریده انصاری

11-09-2021, 13:06

+18 -5   Report

با سلام من گازصفحه ای میخوام بخرم رفت وآمد دارم ممکنه چند تا ظرف رو گاز قرار بدم شیشه ای سفید میخوام بخرم اینا بخاطر کار زیاد ممکنه شیشه هاشون بشکنه چه مارکی پیشنهاد می کنید تا سقف ۱۰ میلیون


رضا

09-09-2021, 23:09

+20 -2   Report

سلام یه گاز استیل صفحه ای ۵ شعله ترموکوبل دار تا حدود ۴ تومن چی پیشنهاد میدین ؟


مشاور فروش

04-07-2021, 23:25

+12 -0   Report

درود بر شما
ضمن تشکر از حسن دقت شما، بعضی از مدل گاز صفحه ای کن دارای قطعات ایتالیایی بوده که از برخی مدل های مسترپلاس که قبلا قطعات معمولی داشتن بهتر است ولی مدل های جدید مسترپلاس که دارای تمام قطعات ایتالیایی است از مدل های کن بهتر است.


با ارسال دیدگاه خود و عضویت در خبرنامه، از دیدگاه دیگران، خبرها و کالای جدید آگاه شوید.

ورود | ثبت نام


1 2 3 4 5
          CAPTCHA

          برای نمایش ویژگی های محصول به صورت اسلاید شو، روی "تصویر" کلیک کنید برای نمایش ویژگی های محصول به صورت اسلاید شو، "تصویر" محصول را لمس کنید

          ≪ − محصولات گاز صفحه ای را بر اساس قیمت بررسی کنید + ≫